現今，奶茶解渴屬性淡化。發展初期，奶茶因價位較低且解熱解渴而廣為流行。夏日，一杯5-10元的冰爽現調奶茶，即可滿足消費者現做的新鮮感又能解暑解渴。冬日，一杯熱氣騰騰的現調奶茶則可驅寒暖身。
消費升級背景下，新中式茶飲具備了休閑、社交屬性。新中式茶飲滿足了與人們對生活品質的追求，其消費過程亦是社交與休閑的過程。隨著奶茶門店面積擴大，環境更加愜意，以及產品本身更健康，奶茶店成了聚會、逛街、看電影等休閑娛樂中的一個環節。消費者購買的不僅僅是產品本身的飲料功能，同時還有張弛有度、勞逸結合的社交價值和休閑價值。
從茶飲到生活方式和身份認同，新中式茶飲具備時尚標簽屬性；與新媒體的結合，標簽屬性強化。85、90后消費新勢力是新中式茶飲的主力目標客群，該消費群體邊際消費傾向高，注重生活品質與生活方式，強調個性，新中式茶飲充分滿足了該類群體的身體認同，使之具備標簽屬性，新媒體營銷則進一步強化了其標簽性。
需求的旺盛、新媒體營銷的助力，使新中式茶飲出現搶購、排隊等現象。每當消費者排了長達1個小時以上的隊伍并買到奶茶時，內心會油然而出一種自豪與驕傲感，屬典型的“小確幸（微小而確定的幸福）”。在朋友圈、微博等公眾平臺曬新中式茶飲，既表達排隊后的喜悅與激動，也為自己貼上時尚標簽。
